2021. december 7-én Brüsszelben került sor az Európai Unió egészségügyi minisztereinek (EPSCO) Tanácsülésére. Magyarország képviseletében Prof. Dr. Horváth Ildikó egészségügyért felelős államtitkár szólalt fel.
A foglalkoztatási és szociális miniszterek 2021. december 6-án Brüsszelben tartott Tanácsülésén a tagállamok általános megközelítést fogadtak el az Európai Unióban alkalmazandó megfelelő minimálbéreket szabályozó keretirányelv és a bérek átláthatóságáról szóló irányelvjavaslat tárgyában.
A december 3-i Távközlési Tanács egyhangúan támogatta az Unió egész területén magas szintű kiberbiztonságot biztosító intézkedésekről szóló irányelvhez készült általános megközelítést és így felhatalmazást adott az intézményközi tárgyalások megkezdéséhez.
Az Energia Tanács 2021. december 2-i ülésén Magyarországot Steiner Attila államtitkár úr képviselte.
2021. november 29-30-án ülésezett az Oktatási, Ifjúsági, Kulturális és Sport Tanács, ahol Magyarországot Dr. Maruzsa Zoltán köznevelésért felelős államtitkár képviselte.
2021. november 25-26-án Brüsszelben került sor a versenyképességért felelős miniszterek találkozójára, amelyen Magyarországot az Innovációs és Technológiai Minisztérium részéről György László, gazdaságstratégiáért és szabályozásért felelős államtitkár és Bódis László, felsőoktatásért, innovációért és szakképzésért felelős államtitkár képviselték.
Az Általános Ügyek Tanácsa 2021. november 23-i ülésén Magyarországot Ökrös Oszkár államtitkár képviselte. A Tanácsot Gašper Dovžan, EU ügyekért felelős szlovén államtitkár elnökölte, a Bizottságot pedig Maroš Šefčovič alelnök, valamint Várhelyi Olivér és Didier Reynders biztosok képviselték.
A magyar V4 elnökség keretében az Állandó Képviselet szemináriumot szervezett az egészségügyi rendszerek digitalizációjáról 2021. november 23-án. A félnapos konferencián magyar, cseh, szlovák és lengyel szakértők, kutatók és cégek mutattak be példákat arról, hogy a visegrádi országok milyen erőfeszítéseket tesznek ezen a területen, illetve megfogalmazták elvárásaikat a készülő európai egészségügyi adattérre vonatkozó szabályozással kapcsolatosan.
A Tanács megállapodott az Európai Parlamenttel a 2022. évi uniós költségvetésről a november 15-i költségvetési egyeztetőbizottsági ülésen, miután a november 12-i nyilvános Ecofin budget tanácsülésen a tagállamok ismertették a prioritásaikat.
A Mezőgazdasági és Halászati Tanács november 15-én Brüsszelben megtartott ülésén az agrárminiszterek tanácsi következtetéseket fogadtak el a 2030-ig tartó új Uniós Erdőstratégiáról. Emellett eszmecserét folytattak az élelmiszer-ellátási és élelmezésbiztonsági vészhelyzeti terv bizottsági közleményéről és a sertéságazat nehéz helyzetéről. Magyarország bemutatta a KAP stratégiai tervek elfogadásáról és az új teljesítési modellről elfogadott V4+3 közös nyilatkozatát.